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Jornada Multidisciplinar reúne especialistas para discutir os desafios da disfagia sarcopênica

14 de julho de 2026

O Hospital São Francisco na Providência de Deus (HSF-RJ), na Tijuca, promove, no dia 22 de julho, a Jornada Multiprofissional sobre Disfagia Sarcopênica, voltada a fonoaudiólogos, nutricionistas, fisioterapeutas, enfermeiros, médicos, técnicos e estudantes das áreas da saúde. O objetivo é ampliar o conhecimento dos profissionais dessas áreas sobre a condição ainda pouco discutida, mas cada vez mais presente na prática clínica, caracterizada pela dificuldade de deglutição decorrente da perda de massa e força muscular. “Estudos recentes mostram que a perda de massa e força muscular pode comprometer diretamente a musculatura responsável pela deglutição, aumentando o risco de broncoaspiração, desnutrição, pneumonia aspirativa, prolongamento da internação e outros desfechos desfavoráveis”, destaca Andressa Silva, coordenadora de Nutrição e de Fonoaudiologia do hospital.

De acordo com ela, a realização deste evento científico fortalece a prática baseada em evidências, estimula a atualização dos profissionais e favorece a implementação de protocolos assistenciais mais eficazes. “A disfagia sarcopênica representa um desafio crescente para os serviços de saúde, exigindo reconhecimento precoce e atuação integrada de diferentes especialidades. O diagnóstico e a intervenção oportunos contribuem para a redução de complicações, melhoria da recuperação funcional, aumento da segurança do paciente e melhor qualidade de vida”, afirma.

A programação reunirá especialistas com ampla experiência clínica, acadêmica e científica nas áreas de disfagia, sarcopenia e reabilitação hospitalar. A fonoaudióloga Fátima Lago, que é membro da Comissão Permanente de Cuidados Paliativos da Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia, irá abordar os aspectos referentes à avaliação e cuidados para a reabilitação fonoaudiológica. A mestre em nutrição clínica e membro do Comitê de Assistência Domiciliar da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (SBNPE), Nara Lopes, vai falar sobre a importância da terapia nutricional. A fisioterapeuta Marjori Duarte irá apresentar a palestra sobre Função Muscular e Deglutição e a estomaterapeuta especialista em Terapia Nutricional pela SBNPE, Karla Gomes, vai abordar as Boas Práticas para Prevenção da Broncoaspiração. Ao final do ciclo de palestras, será realizada uma mesa redonda com as especialistas.

Mais do que promover atualização técnico-científica, a atividade pretende estimular a educação permanente e fortalecer o trabalho em equipe, com foco na segurança dos pacientes, como ressalta o diretor geral do HSF, Frei Carlos Burdini. “A Jornada Multidisciplinar é uma oportunidade para troca de experiências e fortalecimento de uma assistência cada vez mais qualificada e centrada no paciente”, salienta.
O evento é uma realização do Hospital São Francisco na Providência de Deus, uma das unidades da Associação e Fraternidade São Francisco de Assis na Providência de Deus, e conta com o patrocínio de Nutritiva Produtos Nutricionais e Fresenius Medical Care. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo link: https://encurtador.com.br/BboJ. O HSF fica na Rua Conde de Bonfim, 1.033, na Tijuca.

Programação Jornada Multidisciplinar Disfagia Sarcopênica

Dia 22 de julho

14h10 às 14h40
Painel 1 – “Da Sarcopenia à Disfagia: Avaliação, Cuidados e Reabilitação Fonoaudiológica”, com Fátima Lago, Pós-graduada em Cuidados Paliativos e em Gestão em Gerontologia. Membro da Comissão Permanente de Cuidados Paliativos da Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia (SBGG). Membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral (SBNPE).

14h40 às 15h10
Painel 2 – “Cuidado da Terapia Nutricional na Disfagia Sarcopênica”, com Nara Lopes, Mestre em Nutrição Clínica pela UFRJ e especialista em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral pela pela SBNPE. Membro do Comitê de Assistência Domiciliar da SBNPE.

15h10 às 15h40
Painel 3 – “Função Muscular e Deglutição: A Contribuição da Fisioterapia na Recuperação do Paciente”, com Marjori Duarte, Fisioterapeuta Especialista em Fisioterapia Intensiva. Pós-graduada em Fisioterapia cervicocraniomandibular.

15h40 às 16h10
Painel 4 – “Boas Práticas para Prevenção da Broncoaspiração”, com Karla Gomes, Estomaterapeuta Especialista em Terapia Nutricional pela SBNPE. Membro do Comitê Educacional da SBNPE.

16h10 às 17h
Mesa Redonda com todas as palestrantes.